Jademond

Hinter unserem Haus befindet sich eine Streuobstwiese mit diversen Obstbäumen, unter anderem ein Quittenbaum. Quitten sind für mich eine besondere Frucht. Zum einen, weil ich nicht recht weiß, was ich mit ihnen anfangen soll. Sie sind ja nur gekocht wirklich geniessbar. Aber andererseits kann ich gar nicht genug bekommen von diesem unbeschreiblichen Duft. Quitten sprechen bei mir tiefe Kindheitserinnerungen an. Wir hatten früher mehrere Quittenbäume im Garten. Im Herbst haben wir die reifen Früchte geerntet und kistenweise zur Mosterei zum Entsaften gebracht. Dafür konnten wir dann Quitten- und andere Säfte wieder mitnehmen. Meine blinde Oma liess sich von uns immer einige reife Quitten in ihre Stube bringen. Sie liebte den…