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Bemerkenswert
Und wieder ist eine Woche vergangen. Das Jahr geht dem Ende entgegen. November schon. Mein Geburtstagsmonat. Der Kalender ist rappelvoll mit Terminen bis zum Ende des Jahres. Und dabei sind die Vorweihnachtsfeiern noch gar nicht dabei. Aber es gibt wieder eine kleine Sammlung an Bemerkenswertigkeiten dieser Woche. Ich freue mich gerade sehr, daß ich so viel mit dem Mann lachen kann. Der Sterngucker hat ein neues Feature: er klettert aus seinem Gitterbettchen raus. Schwupps oben drüber übers Gitter und seilt sich ab. Er hat meinen Lavendelstrauss zerbröselt (nach dem Mittagsschlaf roch es verdächtig stark nach Lavendel im Raum). Ausserdem entwickelt er Sprache. Zusätzlich zu den Babyzeichen macht er jetzt Silben…
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Rezept :: Reis mit Gemüse und Erdnuss-Soße
Hier reiche ich noch die Anleitung für die Erdnuss-Sosse aus dem Podcast nach. Wie schon im Podcast erwähnt, ist es eine Variante, eine Erdnuss-Sosse zu machen. Man kann die noch variieren, mit Knoblauch, Chiliflocken, Zitronensaft, frischem Koriander.. die Möglichkeiten sind vielfältig. Die Mengenangaben im Podcast sind so, daß echt viel Soße rauskommt. Weil wir Sossenliebhaber sind. Du kannst aber auch mit weniger anfangen (vielleicht mit nur 100 ml Brühe, 2 EL Erdnussmus und einer halben Dose Kokosmilch) und dich während des Kochens an die Menge rantasten, indem du abwechselnd Erdnuss-Mus, Kokosmilch und eventuell Brühe hinzugibst. Die Erdnuss-Sosse schmeckt gut zu Reis und gedünstetem Gemüse. Geht aber auch zu Pasta. Da…
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Bautagebuch :: Bemusterungstag
Jetzt tat sich eine Weile nichts in Sachen Hausbau. Oder nichts vordergründiges. Im Untergrund brodelt und werkelt es natürlich trotzdem. Da wurde aus dem Eingabeplan der Architektin der Werksplan für die Hausbaufirma erstellt. Da wurden Angebote für die Bodenplatte eingeholt und diverse Kleinigkeiten koordiniert. Gestern nun hatten wir unseren Termin zur Bemusterung. Da sind wir mit einem Mitarbeiter der Firma Pünk für Punkt eine 36 Seiten lange Liste durchgegangen und haben alle noch notwendigen Details besprochen. Position der Leitungen, Öffnungsrichtung jedes einzelnen Fensters, Art und Richtung des Bodenbelags, Farbe und Details (bis hin zur Farbe des Gurts für die Rolläden) der Fenster und Türklinken. Wir sind nochmal jeden Raum im…
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