Das ist der allgemeine Familienwunsch, um unsere angeschlagenen Immunsysteme zu unterstützen. Zwar sind wir nicht krank, aber schwächeln so vor uns hin. Allgemein niedriges Energieniveau. Deshalb haben wir wieder bisschen die grüne Palette aufgepeppt, Vitamine (Früchte) ins Haus geholt und weniger denaturiert (gekocht). Gestern abend gab es Rote Beete Ravioli mit Cashewcremefüllung (abgewandeltes Rezept), frischen Feldsalat und Brokkoli-küsst-Haselnuss (etwas abgewandelt). Fazit: Die Ravioli waren saulecker, leider zu wenig, da testweise nur mit einer halben großen Rote Bette Knolle gemacht (die übrig war vom Vortag). Die Kinder haben es mir praktisch unter der Hand weggefuttert. Die Tochter: “Ich wusste gar nicht, daß mir rote Beete schmeckt”. Brokkoli-küsst-Haselnuss war uns eindeutig zu…