• _Kinder,  ernährung,  kreativ,  rezepte

    Mit Essen spielt man nicht

    Oder doch? Vor einer Weile hatte Silke auf ihrem Blog zum Kreativwettbewerb in Sachen Rohkost aufgerufen. Die Aufgabe: ein schönes Rohkost-Gericht für unsere Kinder kreieren. Der Gewinn: rohe Naschis. Njam. Da hab ich doch glatt mitgemacht. Und bin mit meinem Karottenflitzer unter den Gewinnern gelandet. Danke! Die Herstellung: Möhrenauto in Grünzeuglandschaft Herstellung: ein Stück Möhre eventuell schälen. den Boden gerade schneiden. oben eine Vertiefung reinschnitzen für den Fahrerraum. vom schmalen Ende der Möhre (oder einer kleineren) 4 Scheiben als Räder abschneiden und mit Hilfe von Zahnstochern am Auto befestigen. Als Wimpel ein Blatt Basilikum ö.ä. befestigen (dazu ein Loch mit Zahnstocher oder Messer vorstechen und dann das Blatt da reinstecken).…

  • _Blogs,  _Bücher,  ernährung

    Rohkost

    At the moment I very much enjoy this Mango-Cucumber-Salad inspired by this recipe. And because people often ask for links and books, here’s a small list of blogs & books that inspire me. *** Momentan schwelge ich in diesem Mango-Gurkensalat. Inspiriert hat mich dieses Rezept. Und weil ich immer wieder gefragt werde, ob ich Rohkostlinks und Bücher empfehlen kann, stelle ich hier mal eine kleine Auswahl zusammen. Websites/Blogs Roh Macht Froh Deutsches Blog mit Rohkostinfos, Rohkost mit Kindern, Inspirationen, Menü des Tages, Newsletter, Deutsche Übersetzung der Talifero EBooks, Coaching uvm Raw on $ 10 a Day (english) Rohkostrezepte und Menüs für maximal 10$ pro Tag The sunny raw kitchen (english)…

  • _Freiburg,  ernährung

    Rohkosttreffen

    Yesterday I have been at a raw potluck. It was very lovely. We had refreshing smoothie, a chlorophyll drink (juices wild edibles mixed with water), zucchini noodles and tomatoe sauce, antipasti, sprouted lentils, a poppy seed cake, pesto, fruits/ berries, ice cream, chocolate balls, cucumber salad…. everything so delicious. I was very happy about all this abundance. *** Gestern hatten die Freiburger Rohköstler zu einem Potluck geladen. Es war ein sonniger nachmittag im Grünen mit lauter leckeren Sachen (erfrischender Smoothie, Chlorophyll Trunk zur Begrüßung, diverse Salate und Sossen, ein Mohnkuchen und Schokobällchen, Eis…). Welch Fülle! Zu meiner Überraschung traf ich auch die Mama aus des Wolfs Spielgruppe. Sie wohnt praktisch…