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Fülle
Heute gibt es wieder einen Rückblick auf unser Wochenmenü und einen Einblick in die Vesperdosen der Kinder und unsere Gemüsekiste. Da ich letzte Woche bei Lieferung der Gemüsekiste nicht da war und somit 2 komplette Tage nur der Mann daheim war, hatten wir Ende dieser Woche noch einige Reste der letzten Kiste im Kühlschrank. Unter der Woche gab es: Chia Pudding Dinkelgriess mit Himbeeren Roggenbrot mit Avocado rohe Zucchini an Senfsosse und Radieschen aus diesem Buch von Urs Hochstrasser Quinoa & Süßkartoffel mit Tahinisosse Pasta mit Tomatensosse gebackene Aubergine auf einem Salat-Algen-Bett (aus dem Kundalini Yoga Kochbuch) selbstgemachte Burger (dazu kaufen wir Dinkelsemmeln, braten eine Burgermischung raus und belegen die…
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Wochenfutter und Gemüsekiste 6/2013
Diese Woche war etwas ausser der Reihe. Der Mann war auf Geschäftsreise, die Tochter zwei Tage krank daheim, meine Mama zu Besuch da (und der Sterngucker im Dauerquengelmodus wegen zahnungsbedingtem Unwohlseins). Das hiess, es gab anders zu Essen, ich habe viel herumgefuttert, um mein Schlecht-Schlaf-bedingtes Energietief und die erhöhte Stillfrequenz auszugleichen. Ich hoffe, daß die nächste Woche wieder etwas entspannter läuft. Die Kinder fahren zu meinen Eltern, ich werde 3 Tage hierbleiben und dann nachreisen, um sie wieder abzuholen. Das gab es zu Essen (alles, wie immer, vegan, zucker- und weizenfrei) Blumenkohlcurry mit Reis Pizza mit Salat, Rucola (mittlerweile futtern mir die Kinder meinen Rucola weg!) Dinkelbrot, diverse Aufstriche, Rucola,…
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Pausenbrote, Menü und Gemüsekiste 5/2013
Gemüsekiste 5/2013 Diese Woche gab es Zum Frühstück Roggenbrot & Avocado Roggenbrot, Fincrisp, Avocado, Rucola, Marmelade, Zuckerrübensirup Smoothie Orangen Griessbrei mit gefrorenen Himbeeren Mandeln Mittag/Abendessen Hirse-Kichererbsen-Salat, Bratlinge und gebratene Nudeln vom Vortag Pellkartoffeln, Salat, Guacomole Kartoffelbrei, Pfannengemüse (Zucchini, Karotte, Champignons + Thymian), Rucola, saure Gurken Gnocchi mit Pesto Arrabiata Dienstag war Rohkosttag für mich mit ganz viel Obst und Zucchinispaghetti mit Gemüse und Tahini-Sosse Kartoffel-“Gulasch” (von einem Rezept aus diesem Buch abgeguckt) Eierkuchen (für die Kinderbande) Roggenbrot mit Avocado Nudeln mit Tomatensosse/Pesto Brokkoli aus der Pfanne mit Sonnenblumenkernen (auch aus diesem Buch), Oliven, Dinkelsemmeln, vegetar. Aufstriche Quinoa mit Brokkoli Spaghetti mit Tomatensosse und gebackenem Kürbis (für uns nebst Besuch) Außerdem…
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