Auch diese Woche gab es wieder eine Fülle von Gaumenfreuden und erwähnenswerter Gerichte an denen ich dich teilhaben lassen möchte. Das wird ein langer Artikel! Allen voran das tolle Frühstücksbuffet im Hotel. Der Mann hatte das Hotel übrigens ausgewählt, weil wir in anderen Hotels selten ein für uns ansprechendes Frühstück finden und es meistens durch mitgebrachte Standards (Avocado, Obst) aufwerten. Das war im Hotel Almodovar, wo wir während der Re:publica wohnten, gar nicht nötig. Es gab ein reichhaltiges vegetarisches und veganes Frühstücksbuffet. Von leicht bis schwer, von süß bis herzhaft, schlicht bis üppig – alles dabei. Es gab Käse, verschiedene Tofus & Aufschnitte, Rührei, vegan und vegetarisch und sogar vegane…