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Apfel mit Mandelmus
One of the little one’s favourite food: Sliced Apple (spiralized this time) with almond butter, cinnamon and dates. His every-day stable. *** Das Lieblingsessen des kleinen Wolfes ist neben Pesto in allen Varianen (vegan, versteht sich) schon seit längerem Apfel mit Mandelmus und Datteln. Dazu schnippel ich den Apfel in kleine Stückchen, bepuder ihn mit Zimt und verziere ihn mit einem Klecks Mandelmus und kleingeschnittenen Datteln. Das bekommt der kleine Wolf jeden Tag mit in die Spielgruppe. Und eine Banane. Futtert er alles auf. Auf dem Bild ist der Apfel mal mit dem Spirali geschnitten. Kam auch sehr gut an. Gegens schnelle Braunwerden hab ich einen Spritzer Zitronensaft unter den…
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Roher Spätsommer
After some not so healthy and raw weeks, I feel the need to clean my body. As I am still nursing my little one, I don’t want to go on a fast. I decided to join the 21-day-raw food challenge at rawmazing. *** Nachdem die letzten vier Wochen ernährungstechnisch nur suboptimal waren und mein Körper das auch deutlich zeigt, sind jetzt wieder Rohkosttage angesagt. Das fällt mir moment leichter, wenn der Mann da ist. Da gibt’s grüne Smoothies zum Frühstück und Motivation über den Tag. Ausserdem zeigt er mehr und mehr Interesse an meinen rohen Kreationen bei Tisch. Überhaupt ist alles viel schöner, wenn wir alle beisammen sind. Ich mag…
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Purple Haze
Die mag ich immer wieder. Eine Kreuzung aus der schwarzen Urkarotte und unserer gängingen orangenen Karotte. Man sagt, sie enthält 40% mehr Beta Carotin. Aber das ist mir egal. Denn ich finde sie auch so einen ziemlichen Hingucker. Sie entlockte schon viele Ahhh’s und Ohhh’s.



