ernährung
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Fresspakete für den Tag
Heut morgen bin ich vor allen anderen aufgestanden und habe fleissig Fresspakete für die ganze Familie gepackt. Den Lieblingssalat und Obst für den Sohn (die beiden kleinen Dosen im links im Hintergrund). Zwei glutenfreie Veggieburger und Obstsalat für die Tochter (die Food Cozies sind wirklich praktisch). Und für uns einen Rote-Beete-Karotten-Salat für das Buffet. Dazu reichlich Obst für zwischendurch. Die Tochter durfte den Tag mit Matthias verbringen. Schneegestöber, zwei Hunde und viel Aufmerksamkeit. Es hat ihr gut gefallen. Der Sohn war bis 13:30 bei der Tagesmutter untergebracht und auch dort pflegeleicht und entspannt. Und wir? Wir haben ein Seminar mitgemacht, weil wir das Gefühl hatten, nochmal einen kleinen Impuls brauchen…
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Gelesen: 12 steps to Raw Foods
Yesterday I finally finished “12 steps to raw foods” by v. Boutenko. Very interesting and enlightening, encouraging and well written. I love her style and approach on the topic of her life. *** Gestern hatte ich endlich wieder ein paar Mintuten zum Lesen und konnte das “12 steps to raw foods” Buch von Victoria Boutenko beenden. Nach “Fresh” und “Green for Life” nun das dritte Buch aus der Boutenko Familie. Sehr überzeugend und herrlich bodenständig und unwissenschaftlich geschrieben. Ich mag die Art sehr, wie die Boutenkos ihre Lebenseinstellung und Überzeugung vermitteln können. Im Buch nähert sie sich dem “Problem” Kochkost mit einer Strategie, die den Therapien mit Alkoholikern & Süchtigen…
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Eat from your stash -die Woche ist rum
Bis Donnerstag liess sich die Woche wirklich gut verleben. Reichlich gefüllte Regale, ausreichend Frisches. ich konnte abwechslungsreich kochen und essen. Doch mit fortschreitender Woche leerten sich vorallem die Frischvorräte. Am Freitag beschlossen wir einen kleinen Nachkauf zu machen. Und heut ist Sonntag und die Regale sind schon wieder fast leer. Nur Bananen haben wir reichlich. Leider essen die Kinder grad nicht so gern Bananen. Also werde ich morgen wieder die Frischkostspeicher auffüllen und weiterhin die Trockenvorräte aufbrauchen. So, schaun wir mal auf die Liste. Das gibt die Küche her Trockenvorräte eine angerissene Packung glutenfreie Spaghetti. Reicht für 2 Portionen ohne Nachschlag Buchweizen, weniger geworden schwarze Linsen, weniger geworden Nori Blätter…





