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Berlin :: Brunch im Veganz
Am Sonntag waren wir im Veganz zum Brunch. Von 10-13:30 Uhr haben wir uns die Bäuche am veganen, zT rohen Buffet vollgeschlagen. Und hätten wir nicht um 14 Uhr einen Termin gehbat, wir wären sicher noch länger da geblieben. Wobei ich dann wirklich bis zum Abend satt war. Moah. Das Ambiente könnte noch ein bisschen gemütlicher sein, aber das Essen war schon gut. Getränke musste man extra bestellen, da gabs aber von Tee, Smoothie (grün & Frucht) über alle möglichen Kaffeegetränke (vegan) eine große Auswahl. Ich hatte zuerst eine koffeinfreie Latte Macchiato (ich vertrage kein Koffein), später dann noch frischen Ingwer-Minztee. Auf dem Brunchbuffet standen unter anderem Müsli, Semmeln (Schrippen…
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Rendezvous mit dem Mann bei Max Pett
Zum Geburtstag habe ich dem Herzensmann einen Gutschein für ein Essen ohne Kinder im vegangen Restaurant “Max Pett” in München geschenkt. Diesen Deal von Groupon habe ich über Facebook entdeckt und sofort zugeschlagen. 4 Gänge Menü. Vegan. Wunderbarst. Am Montag abend war es dann soweit. Wir waren verabredet. Zum Essen. Allein. Seit keineAhnungwielange. Der Mann war schon tagelang vorher vorfreudig (hibbelig kann man bei ihm ja nicht sagen..). Meine Mama ist extra einen Tag länger geblieben, um die Kinder zu hüten und uns diesen Abend zu gönnen. Und ich sag Euch: es war soo schön. Und damit wurden wir verwöhnt: kleiner Wartehappen, bis der erste Gang geliefert wurde: Reisnudeln, etwas…
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Sonntagssüß :: Zimt-Nuss-Schnecken
Schon letzte Woche wollte ich welche machen. Da waren wir aber unterwegs. Einen neuen Laptop für mich kaufen. Und Software-Upgrades. Und auf der Yoga-Expo. Also hab ich gestern, als der Mann und kleine Sohn den großen Sohn fürs Wochenende abgeholt haben, Schnecken gebacken. Vegane Zimt-Nuss-Schnecken. Nach diesem Rezept. Ich kopiere das Rezept hier rein und schreibe meine Notizen/Abänderungen wieder dran. Für spätere Wochenenden hab ich einen Teil eingeforen. Den Rest futtert die Familie so weg. Zimt-Nuss-Schnecken (ergibt 4 Bleche) Für den Teig: 1000 g Vollkornweizenmehl Dinkelmehl 1 Hefewürfel 2 Päckchen Trockenhefe 1/2 Tl Salz 10 El Rohrzucker 5 EL Agavendicksaft 500 ml Wasser 300 g Margarine Öl (Sonneblume & Olive,…
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