• ernährung,  rezepte

    Unser Dressing

    Gestern kam, wie jeden Freitag, unsere Obst- und Gemüsekiste. Der Sterngucker kam gleich und hat auf Qualität getestet. Am liebsten mag er die Trauben, die Heidelbeeren und auch Aprikosen. Ich denke, diesmal kommen wir gut mit unserer Kiste hin. Es macht sich grad sehr bemerkbar, daß eine Esserin weniger hier ist und daß ich keine Schul- und Kindergartenvesperboxen richten muss. Unser Fenster sah dann so aus. Welch Farbenpracht! Heute stelle ich dir statt den wöchtenlichen Gaumenfreuden mal unser Standarddressing vor. Das bereitet der Wolf gern zu. In ein kleines Glas mit Schraubverschluss geben wir Balsamicoessig, Olivenöl, etwas Orangensenf als Emulgator und Gute-Laune-Kräutersalz von Sonnentor. Das Verhältnis von Essig und Öl…

  • ernährung

    Lavendel

    Den Lavendelduft einfangen. Darin baden und schwelgen. Bienen beobachten. In Lavendelblau tauchen. Die Blüten in Zucker einlegen. (2 TL Lavendel auf eine Tasse Zucker). Immer wieder am Glas schnuppern. Gebäck damit verfeinern. Ganz leicht nur. Ein Hauch. Sommer!

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  • gedankengut

    Podcast Nr.8 :: Alltagspotpourri, Scrapbooking und Gemüsepasta

    Nach langer Sendepause hab ich endlich wieder Zeit für einen Podcast gefunden. Ich hab eigentlich noch viel mehr zu erzählen. Leider ist das Rauschen in der Aufnahme wieder da. Ich glaube auch, entdeckt zu haben, woran es liegt. Es muss der Lüfter des Laptops sein, der sich nach einer Weile eingeschaltet hat. Hrmpf. Trotzdem viel Spaß beim Zuhören! Gedankengut Podcast Folge 8 – Alltagspotpourri, Scrapbooking und Gemüsepasta 1. Alltagspotourri Ich erzähle vom Hausbau bzw wie weit wir da grad in der Planung sind, von den Plazentas in der Gefriertruhe, meinem Gitarreunterricht und den Laufrunden. Schönberg Podcast mit dem Plazentathema 2. Kreatives Die Fotoalben der Kinder wachsen und füllen sich. Ich…