Heute kam unsere Gemüsekiste schon, weil ja morgen Feiertag ist. Und wie immer prall gefüllt mit frischen Leckerein. Vom Spinat & den Kirschtomaten habe ich gleich genascht. So lecker! Und üerhaupt muss ich aufpassen, nicht ein riesiges Frischfressgelage direkt aus der Kiste zu starten. Soll ja schliesslich für alle noch was übrig bleiben. Heut abend gibt es auf jeden Fall Frischkram. Morgen bekommen wir Besuch von einer Freundin. Der Mann hat sich richtigen Kuchen zum Kaffee gewünscht. Diesen veganen Schokokuchen (dark chocolate zucchini cake) habe ich sehr lecker in Erinnerung. Den soll es geben. Und abends wage ich mich an eine Abwandlung dieses Rezeptes (Spinat-Ravioli in Zitronen-Salbei-Creme). 1 Tüte Spinat…

Gestern kam wieder unsere Gemüsekiste. Diesmal ohne die 8 kg Orangen. Die habe ich nun abbestellt, weil die Orangensaison zu Ende geht und die Früchte nicht mehr so lecker sind/schneller wegfaulen. Dafür kam am Mittwoch eine Ladung Tropensonne aus Thailand in Form von Früchten von Tropenkost. Dieses Abo kommt alle 3 Wochen. Ich gönne es mir, weil mir momentan Früchte in guter Qualität hier fehlen. Die ganze Familie freut sich schon auf die Früchte mit ihrer ausgezeichneten Qualität. Wie umweltfreundlich das ist, darüber streiten sich die Geister. Zum einen werden die Pakete als Beifracht bei Personenfliegern mitgegeben. Zum anderen gibt es momentan nur Lagerobst oder unreifes Obst von sonstwoher, was…