Im Sommer habe ich hier schon das erste Buch “Vegane Glücksküche” der Wurzelweberin Miriam Emme und Daniela Friedl vorgestellt. Nach den herzhaften Rezepten geht es nun zum Nachtisch und süßen Geschenkideen – passend zu Weihnachten. Wie auch im letzten Buch sind alle Rezepte vegan, soja- und weizenfrei. Gestalterisch werden die schönen Fotos in einem Layout präsentiert, was die Süßigkeit gleich nochmal unterstreicht. Dem Mann war das etwas zu viel rosa und zu “weiblich”, insgesamt ist es aber sehr harmonisch und ansprechend gestaltet. Beim ersten Druchblättern fanden wir schon über die Hälfte der Rezepte ausprobierwürdig. Das erste Probierrezept waren neulich ganz spontan die Apfel-Pancakes von Seite 13, leider ohne Johannisbeeren, gleich…