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    Bärlauch

    I had an enjoyable walk trough the forest that now is covered with wood garlic ans white anemons (they are poisenous). We collected some wood garlic for making pesto or eating it in salads. On our walk we also met lots of frogs (I stopped counting at 60) on their way to their spawn waters. Juhu, der Bärlauch wächst! Ich hatte einen unglaublich entspannenden und schönen Spaziergang durch den Wald an der Wiere. Bärlauch sammeln. Zwischen dem Bärlauch wachsen überall kleine Buschwindröschen (vorsicht, die sind giftig). Eine wahre Augenweide. Aus dem Bärlauch kann man leckeres Pesto zaubern. Oder ihn in den Salat schneiden. Schmeckt wie Knoblauch, aber man stinkt danach…