Gemüsekiste 3/2013
Die Gemüsekiste, heiss herbeigesehnt, weil unser Kühlschrank schon wieder bar von Frischkost war. Und gleich als sie kam in Grünzeug geschwelgt!
Postelein, Spinat, Romanesco, Tomaten, 3 rote Paprika, Champignons, 5 Birnen,11 Clementinen, 17 Äpfel
Ich bereite mehrmals am Tag Essen zu. Ich habe meistens schon gegen 11-12 Uhr Hunger, die Kinder kommen gegen 13:30 aus der Schule und Kindergarten und abends essen wir gemeinsam als Familie. Diese Woche gab es:
- Zum Frühstück: Chiapudding mit Dattel, Banane, Beeren und Goji; Milchreis und Heidelbeeren; Grießbrei mit Himbeeren; Brot mit Avocado
- Pasta mit Karotten, Spinat & Pesto
- Semmeln mit wahlweise Avocado, Hummus, Räuchertofu, Rucola
- Pellkartoffeln, Mischgemüse (Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Karotte), Avocado, Hummus, Pesto
- Bratkartoffeln, gebratenes Gemüse (=Reste vom Vortag), Fenchel-Orangen-Salat
- Sushi (wobei mit echtem Suhsi unser selbgemachter wohl nur die Nori Blätter gemeinsam hat :-)
- Spaghetti mit Brokkoli
- Rosenkohl und Maroni
- Kichererbsencurry und Reis
- (für mich) Spaghetti mit restlicher Currysosse + frischen Babyspinat
- Bohneneintopf (mit grünen und weissen Bohnen)
- Blätterteig mit Spinatfüllung und Salat dazu (der Mann und ich zum Mittag)
- selbstgemachte Dinkelpizza belegt mit Champignons, Zwiebel, Ananas
- ansonsten Brot und Salat/Gemüserohkostgeknabber
- Snacks: Sweetie, Datteln, Mandeln, Orangen, Bananen, Macao, Birnen
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5 Kommentare
Tabea Heinicker
so eine ksite würde mir auch gefallen. in leipzig hatten mir mal die möglichkeit biokisten bestellen zu können. hier fand ich nichts. außer mit porto. zahlt ihr porto?
hab dich erst nicht wieder erkannt ;) dein banner sieht anders aus!
liebe grüße . tabea
Winnie
DANKE, ein interessanter Post, … meine Kinder mögen irgendwie gar keinen Grießbrei oder Milchreis, … *kostverächter* ;-) … das geht schonmal gar nicht zum Frühstück. Ich selber habe mir gestern eine herrliche Hirsecreme gekocht mit Äpfelchen und viel Zimt, … yummy – da es keiner mitessen wollte, was alles MEINS ♥
Was ist der Unterschied von MAkao zu KAkao???
Diesen Chia-Pudding muss ich unbedingt auch mal machen, … hab in der vergangenen Woche schon so viel davon gelesen und gehört, … aber zunächst brauche ich eine neue Packung Samen!!!
Jademond
Macao ist eine Mischung (ich glaube auch mit Maca, daher der Name. Es ist also nicht nur Kakao drin, sondern auch andere so superfoods.)
Jademond
Nein, wir zahlen kein extra Porto. Wir bekommen die Kiste von einer kleinen Gärtnerei aus der Gemeinde. ich habe individuell mit der Frau abgesprochen, was rein darf und was lieber nicht und in welchem Preisrahmen sie sich bewegen darf. Ganz locker und individuell. Manchmal bieten auch Bioläden so einen Service an.
Tina Pappnase
Oh wie schön.
Unsere Kiste ist noch ganz klein, ich werde aber sicher demnächst mal aufstocken. Muss nur mal durchrechnen ob es nicht günstiger kommt freitags auf den Markt um die Ecke zu gehen. ABer ich liebe ja auch diesen Service und immer die Vorfreude auf den Inhalt. Man bekommt halt auch immer was, was man selbst vielleicht nicht gekauft hätte.
Und danke für die Essensinspirationen. Dafür bin ich immer dankbar :)