Gaumenfreuden

Unsere Gemüsekiste haben wir für 2 Wochen abbestellt. Nun, zurück im Alltag und am Ende des Sommers, ist auch die Kiste mit ihren wunderbar frischen Schätzen zurück. Diesmal mit viel Grün. Für 41 Euro finden wir in der Kiste:

• 670 g Zwetschgen
• 750 g Weintrauben
• 1 kg Tomaten
• 2 Brokkoli
• 7 Paprika, rot und orange
• 700 g Spinat
• Salat
• 17 Karotten
• 3 Zucchini
• 1 Gurke
• 1 Aubergine
• 14 Äpfel

Heute, wo ich das schreibe, fehlen schon diverse Karotten, Tomaten, 2 Paprika, etwas Salat, etwas Spinat, Weintrauben, Zwetschgen und ein Brokkoli. Mit dem Gemüse haben wir die Reste der Vortage gegessen (einmal Nudeln, einmal Reis). Ich überlege gerade, was ich aus den anderen Sachen leckeres für die Familie zubereite. Den Spinat mögen wir gern unzerkocht, also nur am Ende untergehoben, oder roh im Smoothie. Die Zwetschgen futtert der Sterngucker pur (also nix mit Pflaumenkuchen). Für die Zucchini muss ich mir wieder etwas besonderes einfallen lassen – die mag hier ausser mir keiner wirklich. Hm. Mit der Aubergine steht es ähnlich. Daraus werde ich mir vielleicht für mein Sonntagsfrühstück entweder einen Aufstrich oder Antipasti machen.

Für heut Nachmittag habe ich einen Schokoladenkuchen im Ofen. Ich bin gespannt, wie der wird.