Gaumenfreuden

Ich mag unsere herbstliche Gemüsekiste sehr. Die Kiste wird uns immer Freitags gegen 11 Uhr vor die Tür geliefert. Ich stelle die alte Kiste zusammengeklappt raus. Die freundliche Fahrerin nimmt sie mit und stellt die neue hin. Manchmal höre ich, wenn die Kiste abgestellt wird. Im Winter klingelt die Fahrerin, damit das Gemüse und Obst nicht zu lange in der Kälte stehen muss und gar beschädigt wird. Weil die Kiste schon gegen 11 kommt, können wir Freitags schon davon Mittag essen. Gestern war das Risotto mit frischem Spinat.

In der Freitagskiste befanden sich: Spinat, Salat, Gurke, Brokkoli, Karotten,Trauben, frische Datteln am Zweig, Clementinen, Birnen, Äpfel, Tomaten, Zwiebeln und Zucchini.

Die meisten Sachen essen wir frisch. Aus dem Brokkoli möchte ich diesmal ein Rezept mit Ingwer probieren. Die Zucchini landet im Kuchen oder Gemüsepasta.